Грецкие орехи — это один из самых любимых видов орехов, с древних времён используемых в пищу. Они применяются для приготовления большого количества разнообразных блюд во многих кухнях мира. Безусловно, все наслышаны и о пользе грецких орехов. Они способствуют улучшению работы головного мозга, а также положительно сказываются на состоянии сосудов, сердца и многих других органов. К тому же они вкусные и доступные по цене.
Грецкие орехи. Показания к применению
Грецкие орехи обладают большим количеством полезных свойств:
- Укрепляют иммунную систему. В составе ореха содержится масса полезных веществ, именно по этой причине продукт обладает таким высоким уровнем пользы. Лучше всего включать продукт в свой рацион осенью и весной.
- Полезны при анемии. В составе ореха содержится много железа, цинка и кольбата, поэтому продукт отлично борется с недостатком гемоглобина в крови. Регулярное употребление ореха дает возможность улучшить самочувствие.
- Полезны для профилактики заболеваний сердца и сосудов. В состав ядер входят витамины Е и А, которые необходимы организму, так как улучшают работу всех систем органов, а также очищают сосуды от токсинов и вредного холестерина. В дополнение орех помогает укрепить сосуды и очищает кровь.
- Улучшают работу пищеварительной системы. В составе плодов содержится белок растительного происхождения, который налаживает работу желудка и кишечника, а также избавляет от запоров и не дает развиться дисбактериозу. Дополнительно белок улучшает микрофлору кишечника.
- Обладают успокаивающим эффектом.
- Оказывают положительное действие на работу головного мозга и стимулируют его деятельность. Кроме того, ядра способствуют ускорению процессов обмена веществ.
Внимание! Можно применять орехи для снижения сахара в крови, что полезно для диабетиков. Однако для этого применяют не сами орехи, а настойку на основе перегородок.
Но если говорить о пользе и вреде самого ореха для организма больного диабетом человека, то эндокринологи настоятельно не рекомендуют использовать их в пищу.
Сколько скушать в граммах 
Многие задаются вопросом, сколько можно съесть орехов в сутки и какова их калорийность. Что ж, если вы на диете, то орехи не для вас, так как их калорийность очень высока: на 100 г продукта приходится более 650 ккал! Многовато для худеющих. Зато их полезно включать в рацион питания при повышенных умственных и физических нагрузках. Белок в составе помогает организму быстрее восстановиться.
Как утверждают специалисты, за сутки стоит употреблять не более 50 грамм грецких орехов.
Йод не подведет
В составе грецких орехов содержится огромное количество йода, поэтому доктора рекомендуют добавлять их в свой рацион при проблемах с щитовидной железой. Также грецкие орехи будут полезны людям, проживающим в экологически неблагоприятных районах.
Перегородки тоже в дело
Настойка на перегородках ореха обладает целым комплексом терапевтических эффектов:
- антибактериальный;
- противовоспалительный;
- противодиабетический;
- противоопухолевый;
- имеет вяжущее действие;
- нормализует гормональный баланс;
- нормализует функцию щитовидной железы;
- понижает уровень холестерина;
- восстанавливает йододефицит.
Рецепт настойки из перегородок грецкого ореха
Настойка из перегородок грецкого ореха на спирту должна готовиться в строгой пропорции: на перепонки от 30 орехов применяется 150 мл спирта.
После того, как зальете перепонки спиртом, храните жидкость в течение двух недель в темном месте. Затем можно применять три раза в день, предварительно растворив в воде. При первом приеме достаточно принять 15 капель. Постепенно можно увеличивать дозу, доводя до 20 капель.
Длительность курса лечения составляет 60 дней без перерыва.
Вам также будет интересно:
«Удивительная польза зеленых грецких орехов, о которой вы даже не догадывались»
8 волшебных рецептов от кашля