facebook

Какие сухофрукты самые низкокалорийные?

Сухофруктов в мире множество – почти столько, сколько мы знаем фруктов свежих. Считается, что сухофрукты даже полезнее свежих фруктов. Конечно, с этим можно поспорить. Что может быть полезнее летних ягод и фруктов? А вот зимой сухофруктам по богатому витаминно-минеральному составу и полезным веществам просто нет равных. Но как же быть, сухофрукты очень калорийны, а стройной хочется быть и зимой и летом… Есть более низкокалорийные сухофрукты, которые прекрасно подходят для диет.

Низкокалорийные сухофрукты для диет

низкокалорийные сухофрукты

Почему сухофрукты подходят для диет

Многие думают, что вводить сухофрукты в рацион для похудения не стоит — слишком сладкие. В то же время есть немало эффективных диет на сухофруктах. Сахара, которыми сухофрукты так богаты, расщепляются и усваиваются медленно, а чувство сытости помогают сохранить надолго, в отличие от батончиков, конфет, пирожных и других «неполезных» сладостей. Резких выбросов инсулина в кровь, вызывающих разрастание жировой ткани, от сухофруктов не бывает, зато полезные вещества организм получает в немалом количестве.

Сладкие и ароматные, сухофрукты — не только полезный диетический продукт, но и вкуснейшее лакомство. Ими можно без опасений «заедать» стрессы. Это не значит, что можно поглощать их в неумеренных количествах. Калорийность сухофруктов высока, но они богаты и клетчаткой, отлично вычищающей все токсичные «залежи» и «накопления» и способствующей укреплению иммунитета.

Одни сухофрукты встречаются в магазинах и на рынках России чаще, другие – реже, но пользу приносят все. Сначала — о более калорийных видах.

Полезная калорийность сухофруктов

Сушёная дыня — около 342 ккал на 100 грамм

Едят, как десерт или сладость к чаю, используют для выпечки. Полезна для здоровья костей, волос и ногтей; рекомендуется при отёках и мочекаменной болезни, улучшает работу центральной нервной системы и сердца, избавляет от бессонницы и слабости, смягчает последствия стрессов.

Менее калорийные сухофрукты — сушеные апельсины

В них около 301 ккал. Высушить апельсины можно и дома: в духовке, электросушилке и даже на батарее – зимой, а летом – на солнечном подоконнике или на балконе. Сушат их обычно, нарезая кружочками, вместе с кожурой, повышающей бактерицидные свойства фрукта. Потребление сушёных апельсинов улучшает работу мозга и желудочно-кишечного тракта, повышает тонус и придаёт сил.

низкокалорийные сухофрукты

Столько же калорий в сушёном винограде, или изюме

Мы знаем его, как незаменимый ингредиент выпечки, но у него много и лечебных свойств. Стоит съедать всего по 1 столовой ложке изюма каждый день – и наладится пищеварение, сосуды будут чистыми, суставы – подвижными, отёки уйдут, а давление будет стремиться к норме.

Идеальный для диеты сухофрукт ананас

Ананас – известный «жиросжигатель». Калорий в сушёном фрукте не много, и не мало – около 285. Его добавляют в десерты, мюсли, кондитерские изделия. Продаются сушёные ананасы колечками и дольками, цилиндрами и кубиками, ярко-жёлтого и оранжевого, зелёного и красного цвета. Окрашенные фрукты привлекательны, но лучше предпочесть обычные, неказисто-желтоватые. Это полезнее и безопаснее. Есть их лучше понемногу – меньше 100 грамм за один раз и не каждый день; можно улучшить пищеварение и настроение, снять отёки, помочь расщеплению жиров и спастись от переутомления.

Киви – «фрукт заморский»

Он тоже продаётся у нас в сушёном виде, обычно кружочками. Сухофрукты киви низкокалорийны — всего около 285 ккал на 100 грамм. Киви полезен при запорах, диабете и хрупкости костей; он улучшает состояние зубов и кожи – хорошо борется с пигментацией. В кулинарии используется не только в сладостях, но и как приправа к мясу, улучшая его усвоение и делая блюдо пикантным и оригинальным. При покупке берите хорошо высушенные, целые кружочки без пятен, насыщенного зелёного цвета и со слабым запахом.

низкокалорийные сухофрукты

Финики

Калорийность фиников тоже примерно 285 ккал. В сушёном виде они становятся ценнейшим продуктом, настолько целебным и богатым питательными веществами, что невозможно рассказать «вкратце». По слухам, в странах Востока есть долгожители, питающиеся только финиками. Ещё есть утверждение, что, питаясь финиками и чистой водой, человек может спокойно жить несколько лет без любой другой пищи.

Сушёные персики – около 255 ккал

Персики полезны для крови и иммунитета, желчного пузыря, сердца (в т. ч. при аритмии, стенокардии) и нервной системы. Они  предотвращают процессы гниения в кишечнике, помогают клеткам удерживать влагу. Как и киви, используются в мясных блюдах, салатах, десертах, выпечке. Качественные сухофрукты имеют слабый приятный аромат; они сухие, чистые и без беловатого налёта.

Какие самые низкокалорийные сухофрукты

Более «лёгкими», чем плоды, перечисленные выше, считаются сухофрукты: груши и яблоки, бананы и чернослив, инжир и абрикос (курага). В продаже они встречаются чаще и их с удовольствием используют в диетах желающие похудеть.

Сушеная груша (около 250 ккал)

Груша оказывает вяжущее, противокашлевое, жаропонижающее, мочегонное, бактерицидное и другие лечебные действия. Полезна при ожирении и диабете; улучшает состав крови (убирает лишний холестерин и т.д.) и работоспособность; успокаивает, избавляет от головокружений, бессонницы, утомляемости и депрессии.

Яблоки сушёные (253-231 ккал)

Это идеальные низкокалорийные сухофрукты. Они помогают организму быстро перерабатывать белки и жиры, избавляют от голода надолго, оказывают лёгкое слабительное и мочегонное действие. Их регулярное потребление – это нормальный гемоглобин, спокойное настроение, крепкий иммунитет, чётко работающий кишечник, чистая кожа и ещё много замечательных «эффектов здоровья и красоты». Это прекрасный источник витаминов и минералов для любой диеты.

низкокалорийные сухофрукты

Бананы (245 ккал) и чернослив (233 ккал)

Эти сухофрукты богаты витаминами и мягкой клетчаткой. Они выводят лишнюю жидкость и шлаки, повышают тонус и настроение, улучшают обмен веществ и память, предотвращают развитие раковых клеток и сердечно-сосудистых заболеваний. Сочетая эти сухофрукты, можно чувствовать себя лёгким и спокойным, но бананами не следует увлекаться при диабете и проблемах с поджелудочной железой.

Курага — сушёный абрикос без косточек

Это пожалуй, самый популярный низкокалорийный сухофрукт в России. Калорийность – 240-245 ккал. Диетологи говорят, что курага – «идеальный продукт здорового питания» с очень высокой энергетической ценностью. Желающим похудеть достаточно съедать до 100 грамм в сутки и пить до 2 литров чистой воды: прекрасный разгрузочный день, помогающий нормализовать стул и вывести лишнюю жидкость. Эффективный способ укротить «разбушевавшийся» аппетит — рассасывать один сушёный плод абрикоса, пока не станет мягким, медленно разжевать и проглотить. Есть не захочется 2-4 часа.

Урюк — «брат» кураги

Он считается ещё более полезным. Абрикосы некрупных сортов высыхают на деревьях, в естественных условиях и в целом виде. Так они сохраняют больше полезных веществ и обладают более выраженным лечебным действием.

Инжир, или смоква – чемпион среди сухофруктов по содержанию клетчатки

Калорийность разная – 245-260 ккал, но в похудении и лечебных диетах играет важнейшую роль. Облегчает течение множества заболеваний, связанных с нарушением работы любых органов и систем; регулярное потребление инжира в разумных нормах позволяет долгие годы сохранять прекрасное здоровье.

низкокалорийные сухофрукты

Важно: Даже самые низкокалорийные сухофрукты содержат немало калорий. Поэтому не стоит рассчитывать похудеть, используя их не как замену вредным и тяжёлым продуктам, а как вкусное лакомство в дополнение к привычному рациону.

Автор: Гатаулина Галина

Источник

Вам также будет интересно:

«Что полезно для сердца. Горсть кураги в день — и никакого инфаркта!»

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Какие сухофрукты самые низкокалорийные?