facebook

Очень вкусные блины. Теперь готовлю только так!

Приближается масленица. Самое время освежить в памяти рецепты приготовления блинов. Этот рецепт я когда-то давно получила от моей подруги Ольги.

 Очень вкусные блины

Очень вкусные блины

Для того чтобы приготовить эти очень вкусные блины вам потребуется:

  • пол-литра кефира или простокваши;
  • стакан молока;
  • 1 яйцо;
  • 1-2 столовых ложки сахарного песка;
  • 2 столовых ложки растительного масла;
  • мука;
  • ½ чайной ложки соли;
  • чайная ложка соды.

Приготовление

Кефир или простоквашу слегка подогреть и вылить в кастрюльку. Туда же разбиваем яйцо, выкладываем муку, сахарный песок, соду и тщательно перемешиваем. Тесто должно быть, как густая сметана. Затем 1 стакан молока доводим до кипения и вливаем в смесь тонкой струйкой, постоянно помешивая. После этого добавляем в тесто растительное масло и вновь тщательно размешиваем. Тесто готово!

Выпекать на предварительно разогретой сковороде как обычно. Толщину блинов регулируем количеством теста, выливаемого на сковородку. Это на самом деле очень вкусные блины.  Причем, еще не было случая, чтобы они не удались.

Автор: Алина

Источник

Вам также будет интересно:

«Быстрый пирог с мясом. Рецепт приготовления»

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Очень вкусные блины. Теперь готовлю только так!