facebook

Быстрый пирог с мясом. Рецепт приготовления

Быстрый наливной пирог с мясом… Хотя, начинка может быть разнообразной. Если вы любительница пирогов, или их любят ваши домашние, то этот рецепт для вас. Гарантируем, он вас не разочарует.

Быстрый пирог с мясом

Быстрый пирог с мясом

Ингредиенты

Для теста:

  • мука — 250 граммов;
  • майонез — 3 столовых ложки;
  • сметана — 3 столовых ложки;
  • яйца — 4 штуки;
  • сыр — 100 граммов;
  • соль — по вкусу
  • сода — 1/2 чайной ложки;
  • уксус — 1 столовая ложка.

Для фарша:

  • мясо — 250 граммов;
  • лук — 1 головка;
  • грибы шампиньоны — 200 граммов;
  • масло растительное — 50 граммов;
  • специи — по вкусу.

Приготовление

Приготовить все ингредиенты. Дать время всем продуктам приобрести комнатную температуру.

Приготовить тесто 

  • яйца слегка взбить в миске;
  • натереть в яйца сыр на крупной терке;
  • добавить просеянную муку;
  • в тесто влить сметану и майонез;
  • погасить соду уксусом или лимонным соком и добавить в тесто.

Подготовить начинку

  • на сковороде обжарить лук;
  • добавить к луку грибы и обжарить;
  • к луку и грибам добавить перемолотое мясо;
  • обжарить 7 минут.

Форму смазать растительным маслом. Посыпать мукой. Вылить в форму 2/3 теста.
Сверху выложить фарш. Залить остатками теста.

Выпекать пирог с мясом в духовке 30 минут при 200 градусах.

Источник

Вам также понравится:

«4 рецепта вкусных сырников из творога»

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓