facebook

Салат с курицей и киви «Изумрудная россыпь»

Недавно чисто случайно наткнулась на один чудесный рецепт слоеного салата с фото и не смогла устоять, чтобы сразу его не приготовить. Салат «Изумрудная россыпь» с киви изумительный на вкус, а красота его волшебна. 

Салат «Изумрудная россыпь»

салат «Изумрудная россыпь»

Я с уверенностью могу его добавить к праздничному меню. Он поразит всех своей яркостью. Готовить слоеный салат «Изумрудная россыпь» с курицей и киви было одно сплошное удовольствие.

Ингредиенты:

  • помидоры — 2-3 штуки;
  • яйца — 4 штуки;
  • киви — 3 штуки;
  • куриная грудка — 500 грамм;
  • репчатый лук — 1 штука;
  • твердый сыр — 150 грамм;
  • майонез — 1 маленькая упаковка;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление салата  «Изумрудная россыпь»:

Куриную грудку кладём в воду, солим и провариваем до готовности. Вареное куриное мясо режем на маленькие кубики, по желанию можете порвать на тонкие полоски.

Помидоры аккуратно режем на кубики, самые вкусные помидоры как на меня это чёрный принц. Киви очищаем от кожуры и режем треугольниками.

Варим яйца вкрутую, охлаждаем в воде, очищаем от скорлупы и режем на квадратики или натираем на крупной терке. Репчатый лук мелко нарезаем. Твердый сыр натираем на крупной терке. Очень вкусно получится, если сыр будет жирным.

Все ингредиенты подготовлены, берём красивое блюдо, на котором будете подавать и начинаем выкладывать салат слоями:

  • 1 слой — куриная грудка, приправляется солью и перцем;
  • 2 слой — лук;
  • 3 слой — майонез;
  • 4 слой — сыр;
  • 5 слой — помидоры;
  • 6 слой — яйца;
  • 7 слой — майонез;
  • 8 слой — все аккуратно засыпается киви.

Салат получается очень необычным на вкус за счёт киви. И будет замечательно сочетаться цветом с весенней зеленью. Самое главное мой салат с курицей и киви «Изумрудная россыпь» оценила не только я, но и моя семья. В следующий раз к этому составу продуктов хочу добавить ещё и маринованные грибы. Я люблю кулинарные эксперименты.

Хорошего дня и приятного аппетита!

Источник

Вам также понравится:

«Салат с яйцом, печенью и луком. Было так вкусно, что я просто выпросила рецепт в кафе!»

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Салат с курицей и киви «Изумрудная россыпь»