facebook

Пятничный рецепт. Творожная запеканка без муки, манки и сахара!

Творожная запеканка без муки — легкое диетическое блюдо, так как не содержит в себе ни муки, ни манки, ни сахара! Главное, чтобы творог был мягкий, без комков. Творожная запеканка получается очень нежной, прямо тает во рту!

творожная запеканка без муки, манки и сахара

Белая мука в блюде, как рафинированный продукт, не представляет питательной ценности и является легко усваиваемым углеводом, повышающим показатели сахара в крови.

Отсутствие муки в запеканке говорит о том, что десерт можно смело употреблять в пищу тем, кто следит за своим здоровьем.

Ее обязательно рекомендуется включить в свой рацион питания. Творожная запеканка без муки, манки и сахара хорошо подходит для питания детей, спортсменов, а также людей, страдающих проблемами пищеварения. Подойдет она и тем, кто хочет похудеть.

В классическом варианте используется изюм. Но можно добавлять любые ингредиенты: цукаты, чернослив, курагу, свежие яблоки, бананы, орехи. Получается необыкновенно вкусно и низкокалорийно.

Творожная запеканка без муки, манки и сахара!

На 100 грамм — 85 ккал,   белки — 9,10,   жиры — 2,62,   углеводы — 8,56.

Ингредиенты:

  • творог — 250 грамм;
  • молоко — 100 мл.;
  • 2 яйца;
  • 2 банана;
  • ванилин, корица по вкусу.

Приготовление:

  1. Отделить белки от желтков.
  2. Взбить в емкости погружным блендером творог с молоком, бананами, пряностями и желтками. Масса получается как густая сметана.
  3. Отдельно взбить белки до пиков.
  4. Этим же венчиком или ложкой ввести белки в творожную массу.
  5. Выложить в силиконовую форму и выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке около 35 минут.
  6. Полностью остудить, при подаче можно полить мёдом!

Приятного аппетита!

Источник

Вам также может быть интересно:

«Самое быстрое и самое вкусное печенье, которое я когда-либо ела!»

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Пятничный рецепт. Творожная запеканка без муки, манки и сахара!