facebook

Пятничный рецепт. Восхитительный десерт с бананом

Если вам хочется побаловать домашних или гостей десертом, но нет желания долго играться с приготовлением торта, советуем вооружиться рецептом крем-брюле. Восхитительный десерт с бананом — нежное суфле с сахарной корочкой покорит своим вкусом даже мужчин, у которых на уме зачастую одни мясные блюда!

Мы немного усовершенствовали лакомство, добавив в процессе приготовления банан. Получилось необычное и ароматное блюдо, обязательно воспользуйтесь таким трюком!

Восхитительный десерт с бананом

восхитительный десерт с бананом

Ингредиенты

  • сливки — 400 мл;
  • молоко — 150 мл;
  • яичный желток — 3 штуки;
  • яйцо — 1 штука;
  • сахар — 3 столовых ложки;
  • соль — 1 щепотка;
  • ванильный сахар — 1 столовая ложка;
  • апельсиновый ликер — 1 чайная ложка;
  • банан — 2 штуки;
  • коричневый саха — 3 столовых ложки.

Приготовление

  1. Яйцо и желтки смешайте с сахаром, ванильным сахаром, солью и апельсиновым ликером. Хорошо перемешайте.
  2. Жирные сливки смешайте с молоком и подогрейте, не доводя до кипения. В получившуюся смесь порционно введите яйца, постоянно помешивая, затем процедите всё через сито.
  3. Распределите массу по керамическим формочкам, выложите в каждую по половине банана, нарезанного кольцами или кубиками.
  4. Поместите формочки в противень с высокими бортами, затем в противень налейте воду так, чтобы она доходила до середины форм.
  5. Отправьте крем-брюле в разогретую до 170–180 градусов духовку на 45 минут. Достаньте десерт и присыпьте коричневым сахаром, верните в духовку еще на 10 минут, установив только верхний режим.
  6. Остывший десерт отправьте в холодильник на час, затем подавайте ко столу.

Если керамических формочек у вас не нашлось, приобретите одноразовые емкости. Но, поверьте, после первой пробы вы будете готовить такой десерт настолько часто, что в конце концов купите специальную керамическую посуду. Этот рецепт стоит сохранить в закладках!

Источник

Вам также понравится:

«4 рецепта вкусных сырников из творога»

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Пятничный рецепт. Восхитительный десерт с бананом