facebook

Что такое Бешеный огурец, и почему его так назвали

По-латыни культура зовется Экбалум элатерум. Elaterium — это огурец, а ecballium — выбрасывать. Именем растение обязано своему необычному методу распространения. В августе плод желтеет и созревает. Плодоножка засыхает. К этому моменту внутри него вырастает горсть плоских коричневых семян. В его плоскости по мере созревания растет давление. В спелом состоянии огурцу достаточно легкого прикосновения. От этого плод в один момент отрывается от цветоножки. Через образовавшееся отверстие под давлением вылетают мелкие семена вперемешку с мякотью.

бешеный огурец

 Таким способом растение разбрасывает свои семена на расстояние 6 -12 метров.

Бешеный огурец. Ботаническое описание

Бешеный огурец является довольно неприхотливым растением. Он может расти на покрытых галькой берегах морей, сухих глинистых склонах, на пустырях, по обочинам дорог, в пустынях и степях, на песке, в районе мусорных свалок. Размножение осуществляется при помощи семян, техника, проращивания которых аналогична проращиванию семян кабачка или тыквы. Перед посадкой их замачивают, а затем высаживают в теплицах, парниках или в цветочных горшках в квартире.

Цветение бешеного огурца начинается в июле и длится по сентябрь. Цветки крупного размера выходят из пазух листьев, окрашены в желтовато-зеленый цвет. Женские цветки одиночные, расположены на длинных цветоножках, мужские собраны в пазушные кисти на длинных цветоносах в пазухах верхних листьев.

Созревание плодов приходится на август – октябрь. Плод представляет собой сизо-зеленую продолговатую тыковку длиной 4 – 6 см, покрытую снаружи колючими щетинками, внутри сочный. По внешнему виду немного напоминает обычный небольшой толстый огурец.

В момент созревания плодов даже самое легкое прикосновение или дуновение ветра вызывает резкий отрыв тыквины от плодоножки и выбрасывание через образовавшееся отверстие под давлением семян со слизью. Семена имеют темно-коричневую окраску, гладкую поверхность, по форме удлиненные, сжатые, длиной около 4 мм.

Интересно: Давление внутри спелого плода составляет порядка 3 – 6 атмосфер, поэтому семена могут вылетать из него со скоростью 10 м/с на расстояния до 10 – 12 метров.

бешеный огурец

Плоды и трава растения бешеный огурец содержат биологически активные вещества. Однако окончательно его состав пока не изучен. В надземной части растения были найдены:

  • элатерины (α-и ᄂ — элатерин,, элатерицины А и В);
  • алкалоиды;
  • стероиды;
  • тритерпеноиды (курбитацины);
  • белки;
  • каротиноиды;
  • органические и высшие жирные кислоты;
  • аллантоин;
  • витамины С и В1.

Лечебные свойства

Средства, приготовленные из надземной части бешеного огурца обладают выраженным слабительным, антигельминтным, антибактериальным, противоопухолевым и диуретическим действием. Они активно применяются в народной медицине для лечения следующих заболеваний:

  • водянка, отеки;
  • воспалительные заболевания печени;
  • подагра;
  • гепатиты;
  • гельминтоз;
  • невралгия, ревматизм, ишиас;
  • кишечные колики;
  • воспаления органов мочевыделительной системы;
  • злокачественные новообразования матки;
  • нарушения менструального цикла;
  • перемежающаяся лихорадка.

Наружно средства из растения применяют для обработки кожи при грибковом поражении, трофических язвах, абсцессах. Также они помогают при геморрое, воспалении слизистой носа, гайморите.

Польза и вред бешеного огурца для здоровья

Еще растение называют индийским огурцом. Оно обладает лечебными свойствами. Применяют продукт в кулинарии, а также в декоративных целях для украшения беседок, заборов, арок.

Единственный вид рода Бешеный огурец – это бешеный огурец обыкновенный. Один из его подвидов, а иногда и сам бешеный огурец обыкновенный называют Момордикой, горькой тыквой, бальзамной грушей. В переводе с латыни название указывает на то, что овощ «кусачий». Это связано с тем, что во время роста дикое растение жжется, как крапива. Но как только появляется сам плод, колючесть проходит.

бешеный огурец

Плоды бешеного огурца можно применять в пищу только молодыми в 10-ти денном возрасте. В более зрелом – они очень горькие. Перед употреблением их вымачивают в соленой воде 10-12 часов. Процедуру можно повторять, пока не уйдет горечь. Шкуру надо снять. Мякоть используют для приготовления салатов или тушат.

Несмотря на то, что бешеный огурец считается ядовитым, его применяют в медицине. В лечебных целях необходимо осуществлять заготовку недозрелых плодов. Их используют свежими, выжимая сок. Также их можно сушить при температуре 45 С. Плоды необходимо держать отдельно от других продуктов из-за ядовитости бешеного огурца. Иногда в лекарственных целях используют побеги, листья и корни. Их нужно сушить на улице под навесом либо в помещении, которое хорошо проветривается. Потом хранить в закрытых емкостях не более года.

Полезные свойства и противопоказания

До сих пор полный состав плодов, корней и наземной части растения не изучен. Известно, что оно содержит курбитацины, стероиды, алкалоиды, элатерины, витамины группы В, аскорбиновую кислоту, аллантоин, протеины, каротиноиды, жирные кислоты, органические кислоты. Именно этим и обусловлена польза данной культуры для здоровья.

Употреблять бешеный огурец необходимо очень осторожно, так как растение считается ядовитым. Предварительно нужно проконсультироваться с врачом, чтобы не нанести вред собственному организму. Нельзя использовать культуру при беременности и лактации.

Химические вещества, которые входят в состав семян и плодов бешеного огурца, могут вызвать острую форму интоксикации организма, вплоть до летального исхода. Известно, что употребление всего 0,5 грамма свежего сока плодов приводит к смерти человека, если употребить его внутрь. При передозировке средствами на основе бешеного огурца пациент начинает мучиться от тошноты, приступов рвоты, болей колющего характера в животе, учащенного ритма сердца.

Применение в народной медицине

Растение весьма активно применяют в народной медицине, но делать это рекомендуется строго под присмотром доктора.

  • При грибковых поражениях кожи готовят отвар: 1 столовую ложку сухих плодов поместить в 0,2 литра закипающей воды и прогревать под крышкой на водяной бане 20 минут. Сразу процедить и добавить кипятка до исходного объема. Протирать проблемные зоны. Для лечения грибка делают также ванночки для ног: 0,2 кг свежего сырья поместить в 3 литра кипятка, немного подождать. Этим же составом, добавив немного меда, протереть обувь изнутри.
  • При незаживающих трофических язвах в 1 столовую ложку отвара добавить 1 чайную ложку муки, размешать, полученную смесь приложить к ране и прибинтовать.
  • При простуде, псориазе, для укрепления иммунитета, при ревматизме (наружно): молодые плоды вымыть нарезать вместе с колючей шкуркой, заполнить (не очень плотно) трехлитровую банку. Влить 0,5 л водки или спирта и настаивать в темноте 2 недели. Отфильтровать. Пить по 1 чайной ложке до еды трижды в день. Курс – не более трех дней.
  • При геморрое, для мочегонного действия: 25 граммов семян поместить в 0,2 литра кипятка и варить 10 минут на минимальном огне. Укутать, продержать так час. Пить по 0,1 литра трижды в день.
  • Для лечения лишая: присыпать пораженный участок высушенным сырьем.

  • Для устранения геморроидальных узлов: 1 десертную ложку. плодов залить 0,1 литра растительного масла. Прогревать четверть часа на минимальном огне. После остывания профильтровать. Такое масло используется для смазывания набухших узлов.
  • При отеках, для слабительного эффекта, для избавления от глистов, при лихорадке, невралгии, ишиасе, подагре: 1 чайную ложку травы заварить в 0,2 литра кипятка, настоять 45 минут. Пить за 20 мин перед едой трижды в день по 1 чайной ложке
  • При гайморите: в 8 капель кипяченой воды добавить 2 капли свежего сока недозрелых плодов. Закапать в каждую ноздрю раз в день 3-4 капли. Процедуру проводить 1 раз в 3 дня. В результате начнет вытекать гной. Если 2 процедуры не улучшат состояние, лечение прервать.

Сок из плодов растения

Пьют от 1 до 3 капель за 1 прием, перед этим разведя его в 100 граммах воды. Употреблять 1-2 раза в день. Терапия начинается с 1 капли на 1 прием.

Чтобы вылечить гайморит разводим в пропорции 2 капли сока к 8 каплям кипяченой охлажденной воды. После чего капаем в нос по 3 капли в каждую ноздрю. Процедура проводится 1 раз в день. После того как вы закапали может начаться частое чихание и потом пойти гной. В следующий раз подобную процедуру можно проводить по истечении 3-х дней. По истечении 2-х процедур, если состояние не станет лучше, то дальше подобное лечение не продолжать.

Отвар для лечения кожных заболеваний

В эмалированную кастрюлю насыпают 1 столовую ложку высушенной травы, добавляют 1 литр кипятка, помещают на водяную баню и выдерживают 20 минут. Затем еще в горячем состоянии процеживают и доводят кипяченой водой объем раствора до первоначального.

При длительно не заживающих трофических язвах готовят лепешку из 1 столовой ложки полученного отвара и 1 чайной ложки муки, прикладывают ее к язве и закрепляют бинтом. При поражении кожных покровов грибковой инфекцией отваром делают протирания воспаленных участков.

Средство для лечения гайморита

Из свежесобранных незрелых плодов бешеного огурца выжимают небольшое количество сока. Берут 2 капли сока и добавляют к ним 8 капель прохладной кипяченой воды. Полученный состав закапывают в нос один раза в день в количестве по 3 – 4 капли в каждую носовой ход. Следующее закапывание можно проводить только спустя три дня. При отсутствии эффекта после второго закапывания лечение прекращают.

Предупреждение: При получении свежего сока из плодов нужно обязательно одевать на руки перчатки, так как он оказывает сильное раздражающее действие на кожу, может вызвать ожог, язвы и волдыри.

Средство для лечения геморроя

На медленном огне в течение четверти часа выдерживают смесь из 100 мл растительного масла и 6 — 7 граммов измельченных свежих или высушенных незрелых плодов. По истечении времени смеси дают остыть и профильтровывают. Полученным маслом смазывают воспаленные геморроидальные узлы.

Настой от отеков и глистов

Измельченную сухую траву бешеного огурца в количестве 1 чайной ложки заливают 200 граммами кипятка. Емкость, в которой находится настой, укутывают и настаивают в течение 45 минут, затем профильтровывают. Принимают за 20 минут до еды по 5 мл трижды в день при отеках различного генеза, глистах и как слабительное.

Настойка при невралгии, ишиасе и ревматизме

В таре из темного стекла смешивают свежие или сушеные плоды бешеного огурца и 70%-й спирт или самогонку в соотношении 1 к 20. Емкость оставляют на две недели, после чего процеживают. Настойку используют наружно для растираний больных мест при ревматизме, ишиасе и невралгии.

Настой травы бешеного огурца

Берем 1 чайную ложку сухого сбора и заливаем 1 стаканом горячей воды. Ставим на 45 мин в теплое место настаиваться, после чего процеживаем полученный настой. Пьем за полчаса до приема пищи по 1 чайную ложку 3 раза в день.

Данное лечебное снадобье принимается как мочегонный препарат при отёках, как слабительное и как средство против глистов. Также им можно смазывать пораженные грибком места кожного покрова. Он хорошо помогает при высокой температуре, ишиасе, невралгии, подагре и ревматизме.

Во время терапии плохо заживающей трофической язвы нужно смешать 1 ст.л. этого настоя с 1 ч.л. муки. Полученная лепешка прикладывается и прибинтовывается к проблемным местам.

Масло из этого растения

Берем 100 мл подсолнечного масла и добавляем в него 1 чайную ложку мелких свежих или высушенных плодов бешеного огурца. Греем полученную смесь на тихом огне 15 мин, постоянно помешивая. Убираем с плитки и процеживаем через кусочек марли. Это снадобье помогает при геморрое.

Настойка из плодов этого растения. Для этого смешиваем в пропорции 1 часть сухого сбора плодов и 20 частей чистого спирта. Настаиваем 2 нед, после чего процеживаем. Использовать только наружно при таких диагнозах как невралгия, ревматизм, ишиаса.

Противопоказания к применению

Растение нельзя использовать в лечебных целях без консультации и наблюдения специалистов, так как оно ядовито. Имеются и конкретные противопоказания, бешеный огурец не подходит для лечения:

  • при проблемах с поджелудочной железой,
  • при наличии заболеваний органов ЖКТ со склонностью к диарее,
  • беременным и кормящим женщинам,
  • при слабом сердце.

бешеный огурец

Интересные факты

  • Момордику называют «растением императоров»: в древнем Китае она присутствовала на столе только у высших особ и членов их семей.
  • Индусы называют растение «пищей богов» за ее целебные свойства.
  • В начальных стадиях роста и развития у растения появляется защитное свойство жалить, как крапива. С появлением первого плода такая особенность исчезает не только у листьев, но даже у стеблей растения.

Важно: Информация предоставлена в ознакомительных целях. Перед применением любых советов, рецептов или средств народной медицины, обязательно получите консультацию врача. Самолечение может быть опасным для вашего здоровья!

Источник

Вам также будет интересно:

«Расторопша — природный целитель печени. Способы применения»

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Что такое Бешеный огурец, и почему его так назвали