Приготовить этот быстрый пирог к чаю сможет любая женщина. Впрочем также, как и любой мужчина, который захочет удивить свою вторую половинку. Начинки могут быть разнообразные: тушеная капуста, яблоки с корицей, ягоды, мясной фарш, пережаренный с луком, рыбные консервы с вареным рисом и так далее. Используем то, что есть под рукой.
Быстрый пирог к чаю
Для приготовления теста:
- стакан кефира;
- 3 яйца;
- 0,5 чайной ложки соды;
- мука — примерно 300 грамм;
- растопленное сливочное масло — 100 грамм;
- соль по вкусу.
Приготовление:
- в миске взбиваем яйца, затем добавляем кефир и масло;
- в полученную смесь высыпаем муку, добавляем соду и соль;
- все тщательно перемешиваем, тесто должно получиться по консистенции как сметана;
- половину теста выливаем в форму, на него выкладываем начинку (у меня тушеная капуста);
- затем выливаем оставшуюся часть теста;
- сверху выкладываем немного натертого сливочного масла и посыпаем тертым сыром;
- выпекать в духовке при 180 градусах 35-45 минут.
Приятного аппетита!
Вам также понравится:
«Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком»
Это лучший десерт к чаю. Теперь конфеты можно не покупать!