facebook

Домашняя пицца «Минутка» на сковороде

Специалист по приготовлению пиццы называется «пицайоли». Возможности работников этой отрасли поражают воображение: в Книгу рекордов Гиннеса занесен случай, когда один из мастеров своего дела смог за 50 секунд изготовить три пиццы внушительных размеров. Домашняя пицца на сковороде — это достаточно простой рецепт. Его по силам воплотить любой хозяйке.

Домашняя пицца

домашняя пицца

Ингредиенты

  • яйца — 2 штуки;
  • помидоры — 1 штука;
  • мука — 9 столовых ложек;
  • майонез — 4 столовых ложки;
  • сметана — 4 столовых ложки;
  • сыр твердый;
  • сосиски;
  • колбаса копченая;
  • соленые огурчики;
  • грибы.

Приготовление:

  • Шаг 1

Для приготовления теста смешать сырые яйца, просеянную пшеничную муку, сметану и майонез в равных пропорциях. Тесто должно получиться полужидким. Вылить массу на смазанную сковороду среднего размера, выложить порезанные сосиски, соломку копченой колбасы, слегка прожаренные грибы.

  • Шаг 2

Закрыть начинку тонко нарезанными помидорами, сделать «сеточку» из майонеза. Посыпать тертым сыром «Пармезан» или «Российский». Печь пиццу «Минутка» на сковороде в течение 10 минут на небольшом огне, под крышкой, до расплавления сыра.

Подать, посыпав зеленью.

Совет

Начинка для пиццы на сковороде может быть любой, приготовленной из того, что есть под рукой. Возможно у вас уже есть любимая начинка для пиццы. Вспомните о ней.

Источник

Вам также понравится:

«Пятничный рецепт. Самая ленивая пицца на батоне»

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Домашняя пицца «Минутка» на сковороде