facebook

Облепиха: польза и вред, применение в медицине, косметологии, кулинарии

Облепиха созревает осенью. Понять, что перед вами облепиха, можно по характерным продолговатыми листьями и ярким оранжевым ягодам. Свое название растение получило из-за многочисленных ягод, которые густо прилегают к веточке. Ягоды в прямом смысле слова облепили кустарник, отсюда пошло название облепиха.

Растет облепиха у берегов водоемов, однако слишком влажную заболоченную местность не любит. В больших масштабах растение культивируют в немногих странах. Это — Китай, Россия и Монголия. Но сами по себе деревья растут везде, можно даже встретить этот кустарник в горах.

Важно: У облепихи мощная корневая система. Ее можно высаживать вместо живой изгороди. Когда облепиха растет на склоне, она предотвращает его осыпание. Но славится растение совсем не этим. Ягоды облепихи — вот что сделало растение известным и ценным.

Созревают ягоды в конце лета-начале осени. В начале своего созревания ягоды кислые с горчинкой. Но к зиме они становятся сладкими. Это растение морозостойкое, способно выдержать температуру до -45°.

Облепиха: польза и вред

облепихаДерево облепиха

Польза облепихи

Важно: Еще древние греки отметили пользу, которую дает облепиха. После скармливания листьев, а также ягод лошадям их шерсть становилась шелковистой и гладкой. Заживали раны тоже значительно быстрее.

После этого облепиху стали применять для лечения ран у людей. В период кровопролитных войн облепиха была незаменимым средством для заживления ран.

Широко применяется облепиха также в тибетской медицине. Там облепиху называют «чудо-ягода». Для применения ее в лечебных целях используют все части растения: корень, листья, ягоды, кору, цветы.

В облепихе содержится много полезного. Это позволяет использовать ее в различных областях: в медицине, кулинарии, косметологии.

В облепихе содержатся:

  1. Витамин С. Содержание этого витамина больше только в шиповнике и красном перце.
  2. Витамины группы В. Они важны для нормализации различных процессов в организме.
  3. Витамин К, который полезен для метаболизма.
  4. Бета-каротин.
  5. Витамин А и Е.
  6. Флавоноиды, которые обладают противогрибковым и антиоксидантным действием.
  7. Органические кислоты.
  8. Микроэлементы (железо, фосфор, калий, кальций)
  9. Токоферол, который способствует регенерации тканей и влияет на репродуктивную функцию.

Облепиха — без преувеличения необыкновенно полезна для человека

облепиха
Полезное растение

В чем польза этого замечательного растения:

  • Заживляет раны.
  • Способствует укреплению иммунитета.
  • Повышает эластичность сосудов.
  • Служит для профилактики образования тромбов.
  • Помогает быстрее справиться с респираторными заболеваниями.
  • Первая помощь при геморрое, анальных трещинах.
  • Первая помощь при ожогах.
  • Снимает воспаление в ротовой области.
  • Улучшает работу пищеварительной системы.
  • Укрепляет сердечно-сосудистую систему.
  • Обладает общим противовоспалительным эффектом.

Облепиха, содержащая в своём составе витамин Е, предотвращает раннее старение. А фитонциды являются незаменимыми помощниками при ОРЗ, ОРВИ, ангинах, фарингитах, других респираторных заболеваниях. Недаром облепиху иногда в народе называют «скорой помощью».

Видео: В чем польза облепихи с медицинской точки зрения?

Противопоказания к применению облепихи

Не стоит воспринимать облепиху как панацею. У нее есть свои противопоказания. Их немного, но о них следует знать:

  • Болезни печени и желчного пузыря.
  • Мочекаменная болезнь.
  • Язва желудка и двенадцатиперстной кишки. Противопоказан сок и масло облепихи. В этих продуктах содержится много кислот, что может негативно повлиять на эти органы
  • Стоит также избегать употребления облепихи, если есть склонность к диарее.

Эти противопоказания относятся к применению облепихи внутрь в целях лечения. Но, к примеру, человеку с больной печенью можно применять кремы и мази на основе облепихи для лечения кожных воспалений. Это не будет противопоказанием.

Также помните об индивидуальной непереносимости. У аллергиков может быть реакция на облепиху. В этом случае тоже необходимо избегать употребления облепихи.

Важно: Народными методами всегда нужно лечиться с осторожностью. Ведь травы и растения далеко не всегда могут быть безвредны.

Не забывайте, всё хорошо в меру. Узнав о полезных качествах облепихи не следует употреблять ее слишком много. Иначе это может принести вред вместо ожидаемой пользы.

облепиха
Облепиха может также принести вред

В каком виде употребляют облепиху

Свежие ягоды

Особенно полезны ягоды в свежем виде. В них содержится наибольшее количество полезных веществ. Но сырые ягоды — скоропортящийся продукт, поэтому не всегда есть возможность употреблять ягоды в свежем виде.

облепиха
Свежие ягоды облепихи

Замороженные и сушеные ягоды

Если вы хотите сохранить ягоды, их можно заморозить или высушить. При заморозке ягоды могут храниться до полугода, при этом они сохраняют значительную часть своих полезных веществ. Перед заморозкой ягоды следует хорошо вымыть и просушить.

Сушить ягоды необходимо в специальном устройстве или на открытом воздухе. Часть полезных веществ при этом теряется. Но тем не менее, эти ягоды можно будет употреблять зимой при простуде.

облепиха
Сухие плоды облепихи

Масло облепихи

Масло облепихи — широко известный и популярный продукт. Его добавляют во многие косметологические и лекарственные препараты. Например, в ректальные свечи. Масло продается также и в чистом виде. Масло облепихи оказывает благотворное воздействие на состояние кожи. Его можно использовать для обработки ран, ожогов, проблемной кожи, для обработки кожи младенцев.

Масло облепихи можно купить, а можно изготовить самостоятельно.

Как получить облепиховое масло в домашних условиях:

  1. Вначале необходимо отжать сок из ягод.
  2. Затем дать соку отстояться.
  3. Когда на поверхности соберется жирная пленка, ее нужно собрать.
  4. Это и есть масло облепихи.
  5. Хранить масло следует в темной герметичной посуде.

облепиха
Облепиховое масло

Сок

Изготавливать масло облепихи не совсем удобно, но сок получить проще простого. Для его получения понадобятся свежие ягоды и соковыжималка. Сок можно пить и применять наружно. Однако, перед употреблением сока нужно не забывать о противопоказаниях.

Листья

В листьях облепихи также есть биологически активные вещества, которые могут принести пользу. Из листьев облепихи можно делать отвары. Также в отвары можно добавлять не только листья, но и ягоды.

облепиха
Листья облепихи

Видео: Как сделать масло из облепихи в домашних условиях?

Применение облепихи в медицине

Масло облепихи рекомендуется для обработки кожи при:

  • ранах;
  • лишаях;
  • экземе;
  • трещинах;
  • пролежнях;
  • обморожениях.

Масло обладает заживляющим, регенерирующим, антимикробным эффектом.

Известно также о применении облепихи в гинекологии:

  • При эрозии шейки матки, эндоцервиците помогают тампоны с облепиховым маслом.
  • Курс лечения разный. В основном, составляет 7-14 дней.

Облепиха при геморрое

Облепиховые свечи являются надежными помощниками при геморрое.

Облепиха при заболеваниях ОРВИ, ОРЗ

  • Масло можно закапывать в нос. Но важно, чтобы оно было в разбавленном виде.
  • Также можно смазывать слизистую носа и горла.
  • Масло пьют для повышения иммунитета. Несколько капель масла просто нужно добавить в воду и выпить жидкость.
  • Чаи и отвары из облепихи порадуют вас не только вкусом, но и пользой. Они помогают при ОРВИ.

Облепиха для детей

  • Малышам в период прорезывания зубов можно смазывать десна облепиховым маслом. Это поможет смягчить болевые ощущения.
  • Облепиховое масло хорошо влияет на кожу младенца, предотвращает опрелости.
  • При молочнице во рту рекомендуется смазывать больные участки облепиховым маслом.

Облепиха при болезнях глаз

Облепиха часто входит в состав мазей и капель для лечения заболеваний глаз. Таких, как:

  • травмы глаза;
  • блефарит;
  • конъюнктивит;
  • кератит.

Важно: Употребление облепихи внутрь способствует снижению риска заболеть глаукомой, катарактой, макулодистрофией.

Облепиха для лечения полости рта

Масло облепихи обладает заживляющим, противовоспалительным эффектом. Его эффективность наблюдается при:

  • стоматите;
  • гингивите;
  • пародонтозе;
  • пульпите;
  • при воспалениях десен;
  • заживлении раны после удаления зуба.

Облепиха для сердца и сосудов

Полезный состав облепихи способствует укреплению сосудов, регулярное употребление ягод предупреждает образование бляшек, тромбов, способствует нормализации давления.

Для улучшения сердечно-сосудистой системы облепиху употребляют в виде отваров, чаев, масло также принимают внутрь.

Облепиха при анемии

Поможет также облепиха при истощении и анемии. Плоды облепихи полезны в любом случае в этой ситуации. Можно даже заваривать чай не только из листьев облепихи, но также из веточек.

облепиха
Облепиха для медицинских целей

Облепиха в косметологии

  • Масло облепихи используют для массажа. Оно приятно пахнет и делает кожу мягкой.
  • Также известно, что облепиха укрепляет ногтевую пластину, способствует укреплению волос и их росту. Ее можно включать в состав масок для ухода за волосами.
  • Тем, кто не хочет стареть преждевременно, также следует обратить внимание на облепиху. Кремы и маски на основе облепихи разглаживают мелкие морщины, делают кожу эластичной и красивой.
  • Масло облепихи поможет восстановить красоту и пышность ресниц. Масло питает ресницы и укрепляет их.
  • Сухую потрескавшуюся кожу облепиха смягчает и питает.

Важно: В чистом виде мало облепихи использовать для наружного применения нельзя. Следует разбавлять другими косметологическими средствами или водой.

облепиха
Облепиха для косметологических целей

Можно ли облепиху беременным и кормящим?

Многие растительные продукты нельзя употреблять во время беременности. Однако к облепихе это не относится. Тем не менее, облепиху внутрь следует принимать с осторожностью.

А вот по поводу облепихи для наружного применения во время беременности ограничений нет.

Важно: Облепиха способствует предотвращению растяжек, которые часто появляются во время беременности.

После родов можно смазывать облепиховым маслом трещины на сосках, которые часто появляются при кормлении грудью.

Облепиха в кулинарии: применение, рецепты

Важно: Облепиха широко распространена в кулинарии. Из ягод этого растения заготавливают варенье, соки, сиропы, муссы. Что касается полезных веществ, то после термической обработки большая часть их теряется. Однако можно побаловать себя иногда необычным вкусным блюдом.

Чай из облепихи: способ приготовления

Популярны чай из облепихи, которые отличаются иммуностимулирующим, тонизирующим действием. Эти чаи называют «чаем долголетия». Ведь в них так много пользы. Чай из облепихи способствует выведению холестерина из организма, разжижению крови.

Достаточно положить в черный чай несколько плодов облепихи, оставить настояться. Но можно также делать чистые отвары. Для этого ягоды заливают кипятком и настаивают около 20 минут.

облепиха
Облепиховый чай

Варенье из облепихи: способ приготовления

Если не доводить варенье до кипения, то в нем сохраняется больше полезных веществ. Но такое варенье обязательно нужно хранить в холодильнике, съесть его нужно в первую очередь. Можно закатать варенье в банки, для этого варенье следует кипятить подольше.

облепиха
Варенье из ягод облепихи

Смузи из облепихи: способ приготовления

Полезный и вкусный напиток с ягодами облепихи можно сделать за 10 минут. Для приготовления смузи вам понадобится:

  • горсть свежих ягод облепихи;
  • ломтик апельсина;
  • ломтик грейпфрута;
  • маленькая морковь.

Приготовления:

  1. Облепиху помойте, морковь почистите и тоже помойте.
  2. Все ингредиенты положите в блендер и измельчите.
  3. По желанию можно добавить немного корицы и измельченных орехов.

Также облепиху добавляют в различную выпечку — пироги, кексы, печенье.

Если вы еще не пробовали блюда с облепихой, рекомендуем сделать это. Ведь это не просто вкусно, но и полезно.

Видео: Как приготовить сырое варенье из облепихи?

Источник

Вам также понравится:

«Облепиховое масло: правила применения для силы и блеска волос»

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Облепиха: польза и вред, применение в медицине, косметологии, кулинарии