Излишний вес влияет не только на внешность человека, а и на его организм в целом. В частности лишние килограммы пагубно воздействуют на состояние головного мозга. Об этом сообщили сотрудники Кембриджского университета, которые в ходе исследования определили существенную разницу в скорости старения головного мозга у худых и тучных людей. Эта разница может составлять до 10 лет, отметили эксперты.
Ожирение и старение мозга
Когда человек поел слишком плотно, ему сложнее дается активный мыслительный процесс. Он становится рассеянным и сонным. Исследования воздействия ожирения на головной мозг засвидетельствовали, что излишний вес приводит к изменению объема белого вещества головного мозга. Зависимость здесь следующая: чем больше лишних килограммов, тем быстрее сокращается объем белого вещества.
Ученые провели анализ информации о состоянии здоровья 473 пациентов. Их возраст составлял от 20 до 87 лет. Полученные результаты засвидетельствовали, что изменения, которые происходят в белом веществе головного мозга вследствие ожирения, характерны для процесса старения организма. Было отмечено, что объем белого вещества у толстяков по достижению ими 50-летнего возраста является таким же, как у худых людей в 60 лет. На данный момент ученые не готовы ответить на вопрос, произойдут ли положительные изменения в головном мозге человека после похудения.
Ожирение и витамин А
Кстати, тем, кто стремится похудеть, в холодное время года рекомендуется потреблять большое количество продуктов с высоким содержанием витамина А. Исследователи из австрийской медицинской школы MediUni Vienna отметили, что витамин А способствует процессу жиросжигания. Ученые провели исследование, в котором были задействованы лабораторные грызуны и люди-добровольцы. Сначала всех их подвергли воздействию умеренно низких температур. Потом – измерили содержание в сыворотке крови витамина A. Оказалось, что под воздействием холода витамин А из печени активнее перераспределялся в жировую ткань. В итоге происходило потемнение жира, соответственно, увеличивалась скорость его сжигания.
В то же время недостаток витамина А в организме был связан с ростом массы тела. Чтобы не допустить его недостатка, в рацион следует ввести овощи и фрукты. Прежде всего – это морковь, тыква, брокколи, персики.