Если вы любите пиццу, но у вас совершенно нет желания и времени ее готовить, то этот рецепт может похвастаться своей оригинальностью и довольно скорым приготовлением. Приготовленная по такому рецепту быстрая пицца на сковороде будет сочной и очень нежной. Оно подойдет, если к вам идут друзья на посиделки, или вам нужно приготовить сытный завтрак для своей семьи.
Состав начинки не принципиален, вы можете использовать ваши любимые ингредиенты для пиццы. Для приготовления быстрой пиццы по этому рецепту нам понадобится сковорода с толстым дном не менее 28 см в диаметре. Если у вас нет сковороды с таким дном, просто уменьшите количество предлагаемых ингредиентов.
Пицца на сковороде за 10 минут
Ингредиенты:
- 4 ст.л. сметаны;
- 2 ст.л. майонеза;
- 2 яйца;
- 9 ст.л. муки (без горки);
- сыр;
- начинка (колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.).
Приготовление:
Готовим тесто. В кастрюле или глубокой миске смешиваем яйца, сметану и майонез, добавляем муку и все тщательно перемешиваем. Тесто получается жидкое, почти как сметана.
Выливаем тесто на сковороду, смазанную маслом, на верх теста наливаем немного кетчупа и распределяем равномерно по поверхности. Сверху выкладываем начинку (предварительно нарезанные колбасу и овощи). Начинка, впрочем, может быть разнообразной.
Посыпаем пиццу толстым слоем натертого сыра и накрываем сковороду крышкой.
Ставим сковороду на плиту на небольшой огонь.
Как только сыр расплавится, пицца готова, тесто должно хорошо пропечься.
Подавать пиццу, можно не вынимая из сковороды, а можно выложить на блюдо.
Можно ли полюбить идиота