Если хочется заправить салатик чем-то вкусным, а майонезу на вашем столе не место, запишите наш несложный рецепт. Этот домашний соус порадует любого едока.
Берем: 3 столовых ложки оливкового масла, 7 столовых ложек сметаны (или натурального йогурта без наполнителей, это более диетический вариант соуса), 1 столовую ложку лимонного сока, 1 чайную ложку горчицы, по щепотке соли и сахара.
В оливковое масло добавляем соль и сахар, горчицу, размешиваем и доливаем лимонный сок. Затем в получившуюся массу выкладываем сметану или йогурт и еще раз размешиваем – до получения однородной массы.
Теперь получившийся приятный на вкус соус можно использовать вместо майонеза в любом салате!
Приятного вам аппетита!