facebook

Советы по питанию при сахарном диабете

Правильно питаться и контролировать симптомы болезни — ключевой момент при сахарном диабете. Поэтому глубоко вдохните и подготовьтесь к испытаниям соблазнами. Вы не всегда можете контролировать то, что едите, находясь в гостях, но вы можете удостовериться, что во всех других случаях ваша пища подходит вам.

Советы по питанию при сахарном диабете

при сахарном диабетеКлетчатка

Регулярно ешьте много нерастворимой клетчатки. Употребление богатых клетчаткой продуктов — ячменя, моркови, овса, бобов, фасоли, лука, гороха и чечевицы, связано с лучшим контролем уровня глюкозы в крови и полезнее, чем добавки с растворимой клетчаткой, такой как гуар, пектин и камедь бобов рожкового дерева. Другие содержащие клетчатку продукты:

  • пшеничные отруби;
  • хлеб из цельного и дроблёного зерна;
  • фрукты и ягоды, такие как яблоки, черника, бойзенова ягода, малина и клюква.

Все они помогают понизить приём инсулина, улучшают функцию печени и поддерживают уровень глюкозы в крови. Употребление одной чашки этих ягод в день помогает контролировать уровень сахара.

Регуляторы сахара в крови

Существует целый ряд растений с гипогликемическим действием (понижающим сахар в крови). Среди них артишок, ячмень, капуста, морковь, салат, крапива, овёс, горох, шпинат, батат и репа. Обратите внимание на то, что красные и оранжевые продукты, такие как арбуз, морковь, мускусная дыня, находятся в середине шкалы гликемического индекса, поэтому ешьте их с белковыми продуктами или избегайте вовсе. Избегайте белых продуктов, таких как картофель, белый рис, белый сахар, конфеты и хлопья с сахаром, потому что у этих продуктов высокий гликемический индекс. Яблоки могут отрегулировать уровень сахара в крови, потому что они содержат естественные химические соединения, известные как флавоноиды, некоторые из них, как доказано, являются антиоксидантами, которые связывают деятельность свободных радикалов в организме или удаляют их.

Напитки

Вода важна в любом лечебном процессе. Самая лучшая — это свежая фильтрованная вода. Пейте шесть-восемь стаканов по 200 мл в день. Старайтесь не пить жидкости, которые содержат кофеин или алкоголь. Кофе обезвоживает организм, а в алкоголе много калорий.

Травы

Включите в диету травы, которые придадут вашей еде аромат и помогут регулировать уровень сахара в крови: базилик, перья шнитт-лука, корица, укроп, пажитник, чеснок, душица, петрушка, розмарин, стевия, тимьян и женьшень.

Как питаться

Лучшая диета — та, при которой вы себя хорошо чувствуете. Поэтому активно экспериментируйте с продуктами, частотой приёма пищи, количеством съедаемого, а также со всеми аспектами своего образа жизни, чтобы понизить дозу инсулина, который вам приходится принимать. Это означает брать на себя большую ответственность за своё собственное здоровье. Вот та цель, которой вы можете достичь.

Увеличьте частоту приёма пищи в течение дня до трёх основных приёмов и трёх перекусов. Ешьте чаще небольшими порциями, а не один-два раза большими. Маленькие порции не только уменьшают концентрацию глюкозы и инсулина в крови, но также и препятствуют развитию гипергликемии.

Хотя, чтобы питаться правильно, требуется больше усилий, но крепкое здоровье стоит того. Ваши ограничения могут фактически стать подарком и для семьи, так как могут стать катализатором, который вдохновит вашу семью на заботу об их собственном здоровье.

По статье Эндрю Пачолик, лицензированный иглотерапевт, работает в области альтернативной медицины больше 18 лет. Он эксперт в области спортивной медицины, гинекологии, лечении бесплодия, болевого синдрома и омолаживающей терапии. Версия на английском

Источник

Вам также будет интересно:

«10 ранних признаков сахарного диабета, на которые следует обратить внимание»

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Советы по питанию при сахарном диабете