facebook

Простые способы улучшения пищеварения

Улучшить пищеварение можно разными путями, главные из которых – правильное сочетание продуктов и регулярность питания. Основных принципов немного, но используя простые способы улучшения пищеварения, вы сможете наладить работу желудочно-кишечного тракта и других органов пищеварительной системы организма. 

Простые способы улучшения пищеварения

1. Тщательно пережевывайте

простые способы улучшения пищеварения

Процесс пищеварения начинается уже с первого глотка. При первом глотке в полости рта начинается слюнный амилаз в слюнных железах. Когда вы жуете еду, амилаз начинает предварительное переваривание углеводов. Поэтому так важно, тщательно и медленно жевать, то, что мы едим. Небрежное жевание или быстрое глотание может привести к вздутию и несварению желудка.

2. Ограничьте жирные блюда

простые способы улучшения пищеварения
После предварительного пищеварения в полости рта пища попадает в желудок, где начинают работать пищеварительные ферменты. Еда смешивается с желудочным соком. Пепсин начинает расщеплять белки, свертывать белок молока, а липаза расщепляет желудочные жиры. Если порция, которую вы едите, будет не только большая, но также жирная пища дольше останется в желудке, прежде чем пойдет дальше, то есть в двенадцатиперстную кишку.

Там амилаза поджелудочная берет за переваривание полисахариды. Фермент и химотрипсин расщепляют белки (образуются пептиды и олигопептиды). Пища распадается на мелкие частицы, всасывается через организм. Не переваренные пищевые остатки подвергаются воздействию бактерий, а затем попадают в толстую кишку. Там всасывается вода и часть витаминов, а еда выводится из организма в виде кала.

Употребляя слишком много, и жирную пищу (блюда, приготовленные во фритюре, жирное мясо и сыр), не удивляйтесь, что потом начинает болеть живот, появляется вздутие, изжога, тошнота.

3. Лучше есть меньше, но чаще

простые способы улучшения пищеварения
Этот принцип знают все, кто начинают диету. Прием пищи 4-5 раз в день небольшими порциями хорошо по многим причинам. На этот раз стоит подчеркнуть, что, когда пищеварительная система нарушается, прежде всего, диетологи рекомендуют умеренность в питании. Ограничения количества потребляемой за раз пищи хорошо подействует на желудок, печень и кишечник. Важно также не подъедать между приемами пищи. Дайте вашему желудку 3 часа спокойствия, и, безусловно, он отблагодарит вас прекрасным пищеварением, без вздутия и боли.

Вы также должны знать, что ужин, который вы съели слишком поздно (менее чем за 2 часа до сна), останется в желудке до утра. Это потому, что в конце дня не хватает ферментов, которые отвечают за то, чтобы пища прошла до конца пищеварительной системы. То же самое касается и ночного перекуса – это грозит несварением желудка и болями. Живот будет вам благодарен, если ночью вы дадите ему отдохнуть, по крайней мере, 12 часов.

4. Не избегайте завтраков

простые способы улучшения пищеварения
Первый прием пищи является сигналом для вашей пищеварительной системы и ферментов, что пора начать свою работу. Если не позавтракать, не запустится этот механизм. Важно также, что будет первым приемом пищи. Позаботьтесь о том, чтобы на вашей тарелке оказалась порция клетчатки – она улучшает обмен веществ и отлично справляется с запорами. Высокое содержание клетчатки вы найдете, среди прочего, в темном хлебе из цельного зерна, овощах, фруктах, кашах.

5. Помните о пробиотиках

простые способы улучшения пищеварения
Бактериальная флора очень важна – без нее не было бы правильного пищеварения и усвоения организмом питательных веществ. Ее следует регулярно восстанавливать, особенно тогда, когда она засорена, например, лечением антибиотиками. Если речь идет о диете, то вы можете обогатить ее ферментированными молочными продуктами, такими как кефир, пахта или йогурт натуральный. У здоровых людей может сработать защита от нежелательного попадания плохих бактерий внутрь организма.

6. Используйте травы и пряности

простые способы улучшения пищеварения
Улучшить пищеварение можно с помощью специй. Полезны будут: куркума, розмарин, майоран, имбирь, укроп. Если речь идет о травяных настоях, для здоровья желудка хорошо подойдут: зеленый чай, мята, одуванчик, зверобой и шиповник. Что еще? Пейте много негазированной воды, в том числе стакан перед едой. Откажитесь от газированных напитков, ограничьте алкоголь и избегайте употребления черного кофе натощак (раздражает слизистую оболочку желудка).
Как видите, не нужно подавать на обед только листик салата, чтобы наслаждаться чувством легкости. Начните с внедрения этих способов улучшения пищеварения, и вы сразу почувствуете себя легче.

Источник

Вам также будет интересно:

«Главные ошибки, совершаемые в стремлении сделать своё питание здоровым»

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Простые способы улучшения пищеварения