facebook

Пятничный рецепт — образцовый рецепт теста для заливных пирогов

Любите заливные пироги? Тогда наша статья непременно вам пригодится. Сегодня хотим поделиться самым универсальным рецептом теста, который подойдет как для мясных, так и для фруктовых пирогов. Уверены, что теперь вы будете готовить только так!

Рецепт теста для заливных пирогов

рецепт теста для заливных пирогов

Что вам понадобится:

  • 3 яйца;
  • 120 грамм пшеничной муки;
  • 300 грамм 20% сметаны;
  • 10 грамм разрыхлителя;
  • 0,3 чайной ложки соли.

Способ приготовления:

  1. В глубокой емкости смешиваем сметану и яйца. Посыпаем специями.
  2. Теперь просеиваем муку и разрыхлитель. Перемешиваем.
  3. Когда тесто станет однородным, перекладываем его в, смазанную маслом, форму. Затем выкладываем начинку, разравниваем и поливаем оставшимся тестом.
  4. Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
  5. Если готовите сладкий пирог, то добавьте в тесто сахар и ванилин. Для тех, кто готовит пирог с ягодами, рекомендуем добавить к ним 1 чайную ложку крахмала. Тогда они не растекутся при выпекании.

Приятного аппетита!

Источник

Вам также понравится:

«9 быстрых и сытных пирогов на ужин»

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Пятничный рецепт — образцовый рецепт теста для заливных пирогов