Новогодний салат «Шапка Деда Мороза»

Новогодний салат «Шапка Деда Мороза»

Ингредиенты:

• помидоры — 4 штуки;
• яйца — 3 штуки;
• твёрдый сыр — 200 грамм;
• огурцы — 1 большой или 2 маленьких;
• куриное филе — 1 штука;
• лук — 1 штука;
• майонез — 3 столовых ложки.

Приготовление новогоднего салата «Шапка Деда Мороза»:

Чтобы приготовить новогодний салат «Шапка Деда Мороза», первым делом отвариваем яйца и куриное филе в кастрюле. Яйца очищаем и режем кубиками. Готовое филе тоже нарезаем кубиками или можете порвать мелкими полосками. Огурцы очищаем от кожуры, и нарезаем кубиками. Лук мелко режем, а сыр натираем на мелкую тёрку. Берём круглую тарелку и начинаем слоями выкладывать наши ингредиенты, но делаем это так, чтобы по итогу получилась шапка. Я выкладывала невысокой горкой.
1 слой — куриное филе;
2 слой — майонез;
3 слой — лук;
4 слой — яйца (один белок оставляем для украшения);
5 слой — майонез;
6 слой — огурцы;
7 слой — твёрдый сыр (но не весь, грамм 40 оставляем на украшение);
8 слой — майонез;
9 слой — помидоры.

Помидоры выкладываем так, что бы полностью весь салат был укрыт ими и не видно было остальных продуктов.

Оставшийся белок натираем на тёрке и делаем из него шарик, потом этот «помпон» обваливаем в сыре. Приделываем в центр нашей «шапки». Края салата слоями аккуратно и равномерно присыпаем сыром.

Хорошего дня и приятного аппетита))