Если вы хотите приготовить эффектный и низкокалорийный десерт, то сметанное желе с фруктами – ровно то, что вам нужно. К тому же его очень легко приготовить.
Сметанное желе
Ингредиенты:
- Сметана – 500 мл;
- Желатин – 20 грамм;
- Вода – 100 мл;
- Сахар – 1 стакан;
- Ванилин;
- Фрукты и ягоды по желанию – прекрасно подходят вишня, малина, клубника, персик, банан и др.
Рецепт приготовления:
- Залейте желатин водой и дайте ему набухнуть в течение часа.
- Хорошо взбейте сметану миксером с сахаром. Добавьте туда же ванилин на кончике ножа.
- Подогрейте желатин с водой на огне, чтобы он полностью разошелся.
- Охладите желатин в воде до комнатной температуры и влейте в сметану с сахаром. Все перемешайте.
- Вымойте фрукты и ягоды и нарежьте их произвольными кусочками. Небольшие ягоды могут остаться целыми.
- Вылейте фруктово-сметанную смесь в несколько или одну форму и поставьте часа на три в холодильник. Десерт следует подавать на большом блюде, украшенном листочками мяты.
Приятного аппетита!
Вам также понравится:
«Пятничный рецепт. Восхитительный десерт с бананом»
Можно ли застудить почки, или как связан холод с заболеваниями почек и мочевого пузыря?