Берем плавленный сыр, чеснок и молоко: готовим ресторанный соус за 1 минуту

Ингредиенты:

• сливочное масло 10 грамм;
• молоко 100 грамм;
• чеснок тертый на мелкой терке 1 зубчик;
• плавленный сыр 130 грамм;
• сахар 0, 5 чайной ложки.

Приготовление:

• Помещаем все ингредиенты в сотейник, перемешиваем.
• Ставим сотейник на огонь и доводим до кипения.
• Варим соус около минуты, затем снимаем с огня.
• Соус остужаем, периодически помешивая.

Этот соус прекрасно подойдет к мясу, рыбе и даже овощным блюдам.

Приятного аппетита!

Источник

Вам также понравится:

«Сочная куриная печень под сливочно-соевым соусом»