Узнав, как сварить картошку в микроволновке, вы больше никогда не вернетесь к плите, а будете наслаждаться удобными, комфортными и быстрыми методами приготовления, где можно менять текстуру овоща благодаря воде, пакету или влажной бумажной салфетке и в результате получать вкусный гарнир или ключевой ингредиент к салатам и пюре.
Как сварить картошку в микроволновке?
Как и сколько варить картошку в микроволновке зависит от размера картофеля, его количества, нарезки, объема воды, мощности печи, выбранного вами способа приготовления. На целый картофель среднего размера может уйти до 15 минут, в то время как картофель, нарезанный небольшими кубиками будет готов за 10 минут.
- Если вы до сих пор раздумываете: можно ли сварить картошку в микроволновке или все же варить ее по–старинке, отбросьте страхи и сомнения. Давно доказано что микроволновое излучение не вызывает химических изменений в пище, а напротив, сохраняет от 75 до 90% витаминов. Для сравнения, при обычной варке на плите картофель сохранит от 35 до 60% питательных веществ.
- Чтобы вареный картофель в микроволновке не растрескался и не пересох, начинайте приготовление с невысокой мощности. Вы всегда сможете увеличить время, но не сможете отменить сухой и сморщенный картофель.
Как сварить картошку в микроволновке быстро?
Благодаря этим шагам, вареная картошка в микроволновке за 5 минут станет одним из любимых способов приготовления. Используйте маленькие клубни. Не вытирайте мытый картофель досуха: влага помогает равномерней приготовиться. Чтобы картофель не лопнул, наколите его со всех сторон. Добавьте в емкость немного воды для сохранения влаги.
Ингредиенты:
- картофель с кожицей – 4 шт.;
- вода – 1 столовая ложка.
Приготовление:
- Перед тем, как быстро сварить картошку в микроволновке, промойте клубни в воде. Слегка промокните салфеткой, сохраняя поверхность влажной.
- Используя вилку, глубоко, доходя до середины, проткните поверхность со всех сторон.
- Положите в посуду, добавьте воду. Запечатайте пленкой или накройте крышкой.
- Варите на мощности 900 Вт 5 мин.
Как сварить картошку в микроволновке с водой?
Перед тем, как варить картошку в микроволновке в воде, нарежьте очищенные от кожицы клубни на однообразные куски, добавьте немного воды, неплотно накройте посуду крышкой и оставьте блюдо в СВЧ при максимальной мощности на 10 мин. Не покрывайте картофель полностью водой. В этом случае он готовится благодаря внутренней влаге и пару.
Ингредиенты:
- очищенный картофель – 4 шт.;
- вода – 250 мл;
- соль – ¼ чайной ложки.
Приготовление:
- Нарежьте клубни на куски, положите в посуду с плоским дном.
- Добавьте воду, приправьте.
- Варите под крышкой на высокой мощности 10 мин. Слейте воду.
Как сварить картошку в микроволновке без воды?
Как и сколько варить картошку в микроволновке без воды, зависит от того, будет это картофель кусочками или целые клубни. Картофель кусочками смазывают маслом, приправляют и томят на максимуме 10 мин. Целый картофель накалывают зубочисткой и готовят 15 мин. И в том, и в другом случае нужно перевернуть картофель на середине приготовления.
Ингредиенты:
- ломтики картофеля – 4 стакана;
- масло – 2 столовых ложки;
- соль и перец – ½ чайной ложки;
- итальянские травы – 1 чайная ложка.
Приготовление:
- Соедините кубики картофеля с маслом и специи в стеклянной миске.
- Перенесите в СВЧ и запекайте под крышкой на высокой мощности 10 мин.
- Перемешайте через 5 мин.
Как варить картошку в микроволновке в мундире?
Прежде, чем узнавать сколько варить картошку в мундире в микроволновке, определитесь с ее использованием, поскольку в этом варианте предлагается «сварить» пушистый картофель, который подается как отдельное блюдо. По сути, клубень запекают. Перед этим накалывают, смазывают маслом (для эластичности) и пекут на высокой мощности от 8 до 12 мин.
Ингредиенты:
- картофель – 1 шт.;
- масло – 1 чайная ложка;
- соль и перец.
Приготовление:
- Вытрите промытый картофель досуха.
- Наколите вилкой со всех сторон. Обильно смажьте маслом, щедро натрите солью и перцем.
- Поместите на тарелку СВЧ.
- Начните приготовление на максимуме с 8 мин. Переверните через 4 мин. Если картофель не пропекся, увеличьте время на 2 минуты.
Как сварить в микроволновке картошку в пакете?
Что может быть проще, удобней и комфортней, чем вареная картошка в микроволновке в пакете? С этим способом приготовления, вы избегаете мытья посуды и получаете за 8 минут великолепный гарнир из нежных ломтиков картофеля, сваренных в собственном соку. Главное, не забудьте проколоть пакет в нескольких местах, чтобы обеспечить пару выход.
Ингредиенты:
- картофель – 4 шт.;
- масло – 2 столовых ложки;
- соль – ½ чайной ложки;
- черный молотый перец – ¼ чайной ложки;
- базилик и орегано – по ¼ чайной ложки.
Приготовление:
- Перед тем, как сварить картошку в микроволновке, нарежьте очищенные клубни ломтиками, сложите в пакет, добавьте масло и специи, завяжите, встряхните, наколите пакет зубочисткой в нескольких местах.
- Варите на максимуме 8 мин. Начните проверять на готовность через 5 мин.
Как сварить молодую картошку в микроволновке?
В отличие от старой, молодая вареная картошка в микроволновке и варится быстрее, и не отнимает времени на чистку. Клубни маленького размера просто протирают жесткой губкой, чтобы снять верхнюю шелушащуюся кожицу, накалывают зубочисткой и варят под крышкой в 30 мл воды 6 минут. Заправляют маслом, зеленью и подают к столу.
Ингредиенты:
- молодой картофель – 250 грамм;
- вода – 2 столовых ложки;
- масло – 1 столовая ложка;
- соль, зелень.
Приготовление:
- Снимите с картофеля кожицу жесткой стороной губки для посуды.
- Помойте, наколите зубочисткой, добавьте в миску воду и варите под крышкой на максимальной мощности 6 мин.
- Приправьте маслом, солью.
Как сварить очищенную картошку в микроволновке?
Если вас интересует, как и сколько варить картофель в микроволновке, чтобы сразу перетирать его в пюре, воспользуйтесь этим вариантом. Здесь, очищенные от кожицы клубни картофеля нарезают на одинаковые ломтики и варят без воды, на пару, который собирается под пленкой. Вам не нужно сливать воду с картофеля, чтобы его размять.
Ингредиенты:
- картофель – 300 грамм.
Приготовление:
- Очистите клубни от кожицы, нарежьте на одинаковые кусочки.
- Положите в миску, закройте пищевой пленкой, сделайте отверстие для выхода пара.
- Готовьте на высокой мощности 8 мин.
Как варить картошку в микроволновке для салата?
Этот рецепт вареной картошки в микроволновке для тех, кто решил приготовить салат из картофеля в мундире. Прелесть этого способа — в отсутствие воды. Картофель черпает влагу из мокрой салфетки. Время выпекания определяется количеством картофеля. На один клубень уходит 10 минут. Для нескольких клубней нужно увеличить время на две трети.
Ингредиенты:
- картофель – 2 шт.;
- масло – 2 чайных ложки.
Приготовление:
- Протрите вымытый картофель досуха полотенцем. Наколите со всех сторон зубочисткой, смажьте маслом и оберните каждый клубень влажным бумажным полотенцем.
- Готовьте на средней мощности 8 мин. Переверните на другую сторону и держите в СВЧ еще 8 мин.
Вам также понравится:
«Чипсы в микроволновке? Хрустящие чипсы без масла всего за 15 минут!»
Что не стоит включать в один сетевой фильтр с компьютером, чтобы не навредить технике