Как сварить картошку в микроволновке быстро, просто и очень вкусно?

Узнав, как сварить картошку в микроволновке, вы больше никогда не вернетесь к плите, а будете наслаждаться удобными, комфортными и быстрыми методами приготовления, где можно менять текстуру овоща благодаря воде, пакету или влажной бумажной салфетке и в результате получать вкусный гарнир или ключевой ингредиент к салатам и пюре.

Как сварить картошку в микроволновке?

Как и сколько варить картошку в микроволновке зависит от размера картофеля, его количества, нарезки, объема воды, мощности печи, выбранного вами способа приготовления. На целый картофель среднего размера может уйти до 15 минут, в то время как картофель, нарезанный небольшими кубиками будет готов за 10 минут.

1. Если вы до сих пор раздумываете: можно ли сварить картошку в микроволновке или все же варить ее по–старинке, отбросьте страхи и сомнения. Давно доказано что микроволновое излучение не вызывает химических изменений в пище, а напротив, сохраняет от 75 до 90% витаминов. Для сравнения, при обычной варке на плите картофель сохранит от 35 до 60% питательных веществ.
2. Чтобы вареный картофель в микроволновке не растрескался и не пересох, начинайте приготовление с невысокой мощности. Вы всегда сможете увеличить время, но не сможете отменить сухой и сморщенный картофель.

Как сварить картошку в микроволновке быстро?

Благодаря этим шагам, вареная картошка в микроволновке за 5 минут станет одним из любимых способов приготовления. Используйте маленькие клубни. Не вытирайте мытый картофель досуха: влага помогает равномерней приготовиться. Чтобы картофель не лопнул, наколите его со всех сторон. Добавьте в емкость немного воды для сохранения влаги.

Ингредиенты:

• картофель с кожицей – 4 шт.;
• вода – 1 столовая ложка.

Приготовление:

1. Перед тем, как быстро сварить картошку в микроволновке, промойте клубни в воде. Слегка промокните салфеткой, сохраняя поверхность влажной.
2. Используя вилку, глубоко, доходя до середины, проткните поверхность со всех сторон.
3. Положите в посуду, добавьте воду. Запечатайте пленкой или накройте крышкой.
4. Варите на мощности 900 Вт 5 мин.

Как сварить картошку в микроволновке с водой?

Перед тем, как варить картошку в микроволновке в воде, нарежьте очищенные от кожицы клубни на однообразные куски, добавьте немного воды, неплотно накройте посуду крышкой и оставьте блюдо в СВЧ при максимальной мощности на 10 мин. Не покрывайте картофель полностью водой. В этом случае он готовится благодаря внутренней влаге и пару.

Ингредиенты:

• очищенный картофель – 4 шт.;
• вода – 250 мл;
• соль – ¼ чайной ложки.

Приготовление:

1. Нарежьте клубни на куски, положите в посуду с плоским дном.
2. Добавьте воду, приправьте.
3. Варите под крышкой на высокой мощности 10 мин. Слейте воду.

Как сварить картошку в микроволновке без воды?

Как и сколько варить картошку в микроволновке без воды, зависит от того, будет это картофель кусочками или целые клубни. Картофель кусочками смазывают маслом, приправляют и томят на максимуме 10 мин. Целый картофель накалывают зубочисткой и готовят 15 мин. И в том, и в другом случае нужно перевернуть картофель на середине приготовления.

Ингредиенты:

• ломтики картофеля – 4 стакана;
• масло – 2 столовых ложки;
• соль и перец – ½ чайной ложки;
• итальянские травы – 1 чайная ложка.

Приготовление:

1. Соедините кубики картофеля с маслом и специи в стеклянной миске.
2. Перенесите в СВЧ и запекайте под крышкой на высокой мощности 10 мин.
3. Перемешайте через 5 мин.

Как варить картошку в микроволновке в мундире?

Прежде, чем узнавать сколько варить картошку в мундире в микроволновке, определитесь с ее использованием, поскольку в этом варианте предлагается «сварить» пушистый картофель, который подается как отдельное блюдо. По сути, клубень запекают. Перед этим накалывают, смазывают маслом (для эластичности) и пекут на высокой мощности от 8 до 12 мин.

Ингредиенты:

• картофель – 1 шт.;
• масло – 1 чайная ложка;
• соль и перец.

Приготовление:

1. Вытрите промытый картофель досуха.
2. Наколите вилкой со всех сторон. Обильно смажьте маслом, щедро натрите солью и перцем.
3. Поместите на тарелку СВЧ.
4. Начните приготовление на максимуме с 8 мин. Переверните через 4 мин. Если картофель не пропекся, увеличьте время на 2 минуты.

Как сварить в микроволновке картошку в пакете?

Что может быть проще, удобней и комфортней, чем вареная картошка в микроволновке в пакете? С этим способом приготовления, вы избегаете мытья посуды и получаете за 8 минут великолепный гарнир из нежных ломтиков картофеля, сваренных в собственном соку. Главное, не забудьте проколоть пакет в нескольких местах, чтобы обеспечить пару выход.

Ингредиенты:

• картофель – 4 шт.;
• масло – 2 столовых ложки;
• соль – ½ чайной ложки;
• черный молотый перец – ¼ чайной ложки;
• базилик и орегано – по ¼ чайной ложки.

Приготовление:

1. Перед тем, как сварить картошку в микроволновке, нарежьте очищенные клубни ломтиками, сложите в пакет, добавьте масло и специи, завяжите, встряхните, наколите пакет зубочисткой в нескольких местах.
2. Варите на максимуме 8 мин. Начните проверять на готовность через 5 мин.

Как сварить молодую картошку в микроволновке?

В отличие от старой, молодая вареная картошка в микроволновке и варится быстрее, и не отнимает времени на чистку. Клубни маленького размера просто протирают жесткой губкой, чтобы снять верхнюю шелушащуюся кожицу, накалывают зубочисткой и варят под крышкой в 30 мл воды 6 минут. Заправляют маслом, зеленью и подают к столу.

Ингредиенты:

• молодой картофель – 250 грамм;
• вода – 2 столовых ложки;
• масло – 1 столовая ложка;
• соль, зелень.

Приготовление:

1. Снимите с картофеля кожицу жесткой стороной губки для посуды.
2. Помойте, наколите зубочисткой, добавьте в миску воду и варите под крышкой на максимальной мощности 6 мин.
3. Приправьте маслом, солью.

Как сварить очищенную картошку в микроволновке?

Если вас интересует, как и сколько варить картофель в микроволновке, чтобы сразу перетирать его в пюре, воспользуйтесь этим вариантом. Здесь, очищенные от кожицы клубни картофеля нарезают на одинаковые ломтики и варят без воды, на пару, который собирается под пленкой. Вам не нужно сливать воду с картофеля, чтобы его размять.

Ингредиенты:

• картофель – 300 грамм.

Приготовление:

1. Очистите клубни от кожицы, нарежьте на одинаковые кусочки.
2. Положите в миску, закройте пищевой пленкой, сделайте отверстие для выхода пара.
3. Готовьте на высокой мощности 8 мин.

Как варить картошку в микроволновке для салата?

Этот рецепт вареной картошки в микроволновке для тех, кто решил приготовить салат из картофеля в мундире. Прелесть этого способа — в отсутствие воды. Картофель черпает влагу из мокрой салфетки. Время выпекания определяется количеством картофеля. На один клубень уходит 10 минут. Для нескольких клубней нужно увеличить время на две трети.

Ингредиенты:

• картофель – 2 шт.;
• масло – 2 чайных ложки.

Приготовление:

1. Протрите вымытый картофель досуха полотенцем. Наколите со всех сторон зубочисткой, смажьте маслом и оберните каждый клубень влажным бумажным полотенцем.
2. Готовьте на средней мощности 8 мин. Переверните на другую сторону и держите в СВЧ еще 8 мин.

Источник

Вам также понравится:

«Чипсы в микроволновке? Хрустящие чипсы без масла всего за 15 минут!»