Трубочки с джемом

Только представьте себе, как вы после рабочего дня садитесь в кресло, берете с собой чашечку ароматного чая и придвигаете вазочку со свежим, домашним, только что приготовленным печеньем. Любой наверняка скажет, что такое возможно только на выходных, и то не на каждых. Мы же спешим возразить вам.

Мы знаем, как много времени требуется на приготовление десертов, и поэтому предлагаем вам замечательный рецепт «Трубочки с джемом», которые готовятся очень быстро.

Ингредиенты

Сливочное масло — 125 грамм;

Сметана — 125 грамм;

Джем (или повидло) — 100 грамм;

Сахар — 1 столовая ложка;

Пшеничная мука — 250 грамм;

Ванильный сахар — 10 грамм;

Апельсиновая цедра — по вкусу;

Сахарная пудра — по вкусу.

Приготовление

1. Взбейте размягченное масло с сахаром, ванильным сахаром, апельсиновой цедрой и сметаной. Добавьте просеянную муку. Замесите тесто, разделите его на две части и оберните каждую пищевой пленкой. Отправьте в холодильник на полчаса.
2. Раскатайте часть теста в прямоугольник. Нарежьте его на полоски шириной примерно по 6–8 сантиметров. Выложите начинку, сверните рулетом и нарежьте на небольшие брусочки. Повторите то же самое с другой частью теста.
3. Выложите изделия на противень, застеленный пергаментной бумагой, и готовьте 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Сверху печенье можно присыпать сахарной пудрой.

Домашнее лакомство получается ну, очень вкусным и сметается со стола на раз-два. Помните, что если кто-то съел ваше печенье, значит, вы не одиноки.

Источник

Вам также понравится:

«Очень вкусные мамины слоеные пирожки»