Почему полезны зеленые коктейли

Зеленые коктейли – это великолепный источник хлорофилла (жидкой формы солнечного света), протеинов, белков, клетчатки, витаминов, минералов, антиоксидантов.

Почему именно зеленые коктейли?

Для освобождения питательных веществ из зелени надо разрушить стенки ее клеток. Наилучшим образом это можно сделать, взбив зелень с водой блендером, т.к. зелень содержит много клетчатки, и поэтому она очень устойчива. Можно долго-долго пережевывать зелень, но это не каждому понравится.

Если мы едим продукты с низким содержанием клетчатки, то способствуем накоплению токсичных веществ в организме, что в конечном счете, может привести к серьезным заболеваниям.

Зелень является главной пищевой группой, которая наиболее полно соответствует потребностям человека в питательных веществах. Она стимулирует выделение пищеварительных энзимов и ее можно сочетать с любой едой.

Пить зеленые коктейли можно в неограниченном количестве.

Приготовленные коктейли хранятся в холодильнике (не более 3 дней), а если их заморозить – то можно хранить в холодильнике до зимы.

Если вы едете за город, если вы в деревне или у вас есть дача – соберите дикорастущую зелень – её никто не поливал химическими удобрениями и она вобрала в себя силу Природы и энергию Солнца.

Зеленые коктейли. Рецепты

Вот некоторые рецепты зелёных коктейлей , которые уже опробованы многими поклонниками здорового образа жизни.

В основе многих рецептов 1-3 стакана воды и + на выбор…

Рецепт №1

• 3 стакана только что сорванных вымытых листьев одуванчика;
• 2 стакана яблочного сока;
• 1 стакан воды;
• персик.

Рецепт №2

• 4 стакана свежей нарезанной мякоти арбуза;
• банан;
• 5 листов зеленого салата;
• сок половины лимона.

Рецепт №3

• пучок листьев одуванчика;
• 2 столовых ложки яблочного сока;
• 2 груши;
• 1 стакан воды.

Рецепт №4

• пучок свежей петрушки;
• очищенный огурец;
• яблоко, спелый банан;
• 1-2 стакана охлажденной кипяченой воды.

Рецепт №5

• лимон, очищенный от цедры;
• кусочек почищенного имбиря;
• зеленый базилик;
• мед; листья салата;
• вода.

Рецепт №6

• 2 стакана зеленого или красного винограда (без косточек);
• 3 очищенных киви;
• спелый апельсин без кожуры и семян;
• кусочек листа алоэ;
• 5 листьев красного листового салата;
• 2 стакана воды.7

Рецепт №7

• 2 стакана измельченной зелени петрушки;
• яблоко;
• банан;
• 2 крупных финика без косточек;
• 60 мл лимонного сока.

Рецепт №8

• 1 стакан любых замороженных ягод;
• 2 стакана свежего шпината;
• 5 мм свежего имбирного корня.

Рецепт №9

• 1 стакан листьев одуванчика;
• 1 стакан зелени петрушки;
• 2 стакана ягод черники;
• 2 стакана воды.

Рецепт №10

• 4 стакана измельченных листьев полевого щавеля;
• 4 стакана арбузной мякоти;
• 4 нектарина;
• 10 лепестков садовых роз;
• одно растение клевера.

Рецепт №11

• 2 стакана шпината;
• банан;
• 2 стакана апельсинового сока;
• по 1 стакану черники и земляники садовой.

Рецепт №12

• по 1 стакану листьев одуванчика и зелени петрушки;
• 3 яблока;
• 1 стакан черники;
• яблоко.

Рецепт №13

• банан;
• щавель;
• шпинат; цветочки одуванчика;
• мята.

Рецепт №14

• 3-6 листьев любой листовой капусты в зависимости от величины кочана;
• банан;
• яблоко;
• 1 сантиметр свежего имбирного корня;
• 2 стакана воды.

Рецепт №15

• банан;
• листья подорожника;
• цветочки одуванчика;
• цветочки ромашки.

Рецепт №16

• 4 стакана ягод винограда;
• 2 ломтика лимона с цедрой без косточек;
• 4 стакана верхушек крапивы; 5 сантиметров листа алоэ;
• 1-2 стакана воды.

Рецепт №17

• банан;
• 5 киви;
• 2 стакана воды.

Рецепт №18

• по 1 стакану измельченной морковной и свекольной ботвы. пекинской капусты;
• 0,5 стакана травы хвоща полевого;
• 1 стакан слив без косточек;
• банан;
• 4 киви
• 2 стакана воды.

Рецепт №19

• банан;
• листья винограда;
• мята;
• мелисса;
• лебеда.

Рецепт №20

• банан;
• листья винограда;
• мелисса;
• руккола.

Рецепт №21

• 2 стакана свежей измельченной травы мокрицы (звездчатка);
• банан;
• ботва молодой свеклы;
• цветки ноготков;
• мелисса.

Рецепт №22

• пучок листьев одуванчика;
• 4 томата;
• 3 стакана воды.

Рецепт №23

• пучок листьев одуванчика;
• средний огурец;
• 3 стакана воды.

Рецепт №24

• по пучку листьев одуванчика и петрушки;
• 1 стакан свежих ягод черники;
• груша;
• 3 стакана воды.

Если вы берете только зелень, то для улучшения вкуса можно добавлять ягоды, фрукты, овощи. Например: банан, малину, чернику, финики, чернослив, апельсины, изюм, клубнику и т.д.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Источник

Вам также будет интересно:

«Чем полезен кислородный коктейль, и как сделать напиток в домашних условиях»